在东京也能品尝到正宗的博多风味,我们的牛杂锅将满足您的身心。
体验饱满有嚼劲的牛杂的浓郁甜味,以及随蒸汽升腾的蒜香。只需一口,便能愉悦您的五感。如果您能在东京池袋品尝到正宗的博多风味牛杂锅,谁能抗拒这样的诱惑?
我们的牛杂锅选用国产牛内脏,直接从九州采购。经过精心处理,既保留了脂肪的浓郁风味,又彻底去除了异味。加热后,牛杂呈现出美丽的光泽,入口即化,带来无与伦比的柔嫩和深厚的鲜味。
汤底是传统的酱油风味。我们将博多知名店铺的酱油与国产食材熬制的高汤混合,再加入大蒜和辣椒,增添浓郁的风味和香气,完美衬托牛杂的鲜味。卷心菜和韭菜吸收了汤汁的精华,释放出自然的甜味,同时保留了爽脆的口感。
您能在东京品尝到正宗博多风味的原因在于,我们提供九州流行的多种汤底,如味噌和盐味。您一定能找到最适合自己口味的“最佳牛杂锅”。
牛杂锅的亮点在于最后的长崎强棒面。这些面条吸收了炖煮汤汁的浓郁风味,具有令人无法抗拒的嚼劲。这是一道让您想一滴不剩的奢华收尾。
在东京的喧嚣中,您会感觉自己仿佛置身于博多的街边小摊,被温暖和活力包围。与朋友共享一锅热气腾腾的牛杂锅,将成为舒缓日常生活疲惫的特殊时刻。
在东京池袋,体验正宗的博多风味。
何不让您的感官沉浸在牛杂锅的真谛中?
| 牛杂锅——味噌风味(每人) | ¥1,900 使用福冈精选味噌熬制的浓郁奶油味汤底,凸显蔬菜的自然甜味。 |
|---|---|
| 牛杂锅——酱油风味(每人) | ¥1,900 以秘制比例混合优质酱油,带来优雅而浓郁的风味,令人回味无穷。 |
| 单人套餐(牛杂、蔬菜、豆腐) | ¥1,900 |
|---|---|
| 额外牛杂(1.5人份) | ¥1,400 |
| 蔬菜拼盘 | ¥600 |
| 魔芋 | ¥300 |
| 豆腐 | ¥300 |
| 粥套餐(味噌或酱油风味) | ¥600 |
| 长崎强棒面(味噌或酱油风味) | ¥420 |
| 辣味面条(仅限酱油风味) | ¥520 |
| 芝麻鰤鱼 新品 | ¥1,380 |
|---|---|
| 辣味鳕鱼子炖牛杂 最受欢迎 | ¥1,150 九州特色 |
| 辣味鳕鱼子天妇罗 | ¥990 经典博多料理 |
| 山笠腌牛杂 | ¥520 |
| 酥脆鸡翅(4块,盐味) | ¥640 |
| 脆皮鸡肉天妇罗 | ¥680 配大分风味柚子胡椒醋 |
| 正宗博多辣味鳕鱼子 | ¥990 |
| 正宗博多鸡皮(2串) 酱汁/盐味 |
¥410 |
|---|---|
| 正宗博多鸡皮(5串) 酱汁/盐味 |
¥980 |
| 猪五花裹虾 | ¥420 |
| 糸岛猪五花(1串) 盐味/味噌 |
¥290 |
| 云仙火腿 | ¥280 |
| 嫩猪软骨 | ¥260 |
| 自制鸡肉丸(1串) | ¥310 |
| 鹌鹑蛋 | ¥190 |
| 和牛筋串 | ¥260 |
| 芝麻香蒸鸡沙拉 | ¥580 |
|---|---|
| 海藻豆腐沙拉 | ¥520 |
| 芥末青菜蒸鸡 | ¥460 |
| 拍黄瓜 | ¥410 |
| 溏心蛋土豆沙拉 | ¥620 |
| 什锦泡菜 | ¥480 |
| 毛豆 | ¥410 |
| 柚子雪葩 | ¥400 |
|---|
| 悠闲套餐 含3小时无限畅饮(池袋店) |
¥7,500 |
|---|---|
| 山笠套餐 不含饮料(池袋店) |
¥4,200 |
| 博多子套餐 不含饮料(池袋店) |
¥3,200 |
| 无限畅饮选项 池袋店 |
¥1,800 |
| 麒麟一番榨生啤 | ¥680 |
|---|---|
| 麒麟拉格(小瓶) | ¥600 |
| 朝日超干(小瓶) | ¥600 |
| 麒麟Green's Free 0%(无酒精,小瓶) | ¥550 |
| 陆高杯酒 | ¥550 |
|---|---|
| 山崎高杯酒 | ¥1,180 |
| 白州高杯酒 | ¥980 |
| 知多高杯酒 | ¥870 |
| 姜汁高杯酒 | ¥570 |
| 可乐高杯酒 | ¥570 |
| 芋烧酒:关东马 | ¥850 |
|---|---|
| 芋烧酒:关东马紫 | ¥850 |
| 芋烧酒:藤彩 | ¥850 |
| 芋烧酒:富之宝山 | ¥790 |
| 芋烧酒:海 | ¥700 |
| 芋烧酒:赤雾岛 | ¥700 |
| 芋烧酒:御岳 | ¥680 |
| 芋烧酒:伊佐大三 | ¥550 |
| 芋烧酒:黑雾岛 | ¥550 |
| 麦烧酒:中中 | ¥790 |
| 麦烧酒:二階堂 | ¥550 |
| 米烧酒:鸟饲 | ¥820 |
| 紫苏烧酒:坦坦坦 | ¥550 |
| 獭祭 | ¥1,680 |
|---|---|
| 八海山 | ¥990 |
| 美少年星矢 | ¥990 |
| 南风 | ¥1,210 |
| 北谷美酒四段 | ¥880 |
| 天乃户 | ¥1,540 |
| 花之露 | ¥1,210 |
| 烧酒苏打调酒(烧酒高杯) | ¥550 |
|---|---|
| 乌龙茶高杯 | ¥550 |
| 绿茶高杯 | ¥550 |
| 梅子沙瓦 | ¥550 |
| 柠檬沙瓦 | ¥550 |
| 葡萄柚沙瓦 | ¥550 |
| 橙子沙瓦 | ¥550 |
| 自制柠檬沙瓦 | ¥680 |
| 黑醋栗苏打 | ¥680 |
|---|---|
| 黑醋栗橙子 | ¥680 |
| 黑醋栗葡萄柚 | ¥680 |
| 黑醋栗乌龙茶 | ¥680 |
| 桃子苏打 | ¥680 |
| 蜜桃橙子 | ¥680 |
| 桃子葡萄柚 | ¥680 |
| 雷鬼潘趣(桃子&乌龙茶) | ¥680 |
| 香迪嘎夫(啤酒&姜汁汽水) | ¥680 |
| 黑醋栗啤酒 | ¥680 |
| 店选葡萄酒(红/白) | ¥580 |
|---|---|
| 半瓶装(红/白) | ¥1,870 |
| 优质柚子柑橘利口酒 | ¥680 |
|---|---|
| 桃子利口酒 | ¥680 |
| 文藏梅酒 | ¥680 |
| 浊梅酒 | ¥680 |
| 关东梅酒 | ¥680 |
| 桶陈焙煎梅酒 | ¥680 |
| 乌龙茶 | ¥460 |
|---|---|
| 黑乌龙茶 | ¥550 |
| 绿茶 | ¥460 |
| 可口可乐 | ¥460 |
| 姜汁汽水 | ¥460 |
| 橙汁 | ¥460 |
| 葡萄柚汁 | ¥460 |
| 牛肠锅套餐(2人份) 牛杂 / 汤底(味噌或酱油口味) / 卷心菜 / 牛蒡 / 韭菜 / 魔芋 |
¥3,800 |
|---|---|
| 牛杂汤底套餐 300g 牛杂 / 汤底(味噌或酱油口味),2-3人份 |
¥3,150 |
| 长崎强棒面(1份) | ¥350 |
| 其他烤串及单点菜品 | 详情请咨询店员。 |
从JR池袋站东口出发的路线
※虽然离车站很近,但容易错过。请以全家便利店为地标。
| 餐厅名称 | 山笠,博多牛肠锅专门店 - 池袋店 |
|---|---|
| 菜系与类型 | 牛肠锅、烤串、居酒屋 |
| 预约/咨询 |
050-5589-2019 *7人及以上团体请直接致电。 非当日或次日预约的咨询,最佳联系时间为下午3:00至5:00或晚上9:30后。 |
| 地址 | 东京都丰岛区东池袋1-7-5 池袋东方大厦B1层 |
| 交通 |
从池袋站东口步行3分钟 从山田电机LABI日本总店步行1分钟 (距离池袋站326米) |
| 营业时间 |
周二至周日、节假日及节假日前日: 下午5:00至午夜12:00(最后点餐时间晚上11:00) 周一: 休息 *4月至9月15日期间每周一休息(若周一为节假日,则顺延至周二) *黄金周期间营业时间可能变动,请提前咨询。 |
| 人均消费 | ¥5,000 – ¥5,999 |
| 支付方式 |
信用卡: VISA / MasterCard / JCB / AMEX / Diners 电子货币: iD / QUICPay 二维码支付: PayPay / dBarai / Rakuten Pay / au PAY / 支付宝 / 微信支付 |
| 服务费/桌位费 | ¥400 |
| 座位数 | 55个座位 |
| 包间 | 无 |
| 团体活动 | 可接待20-50人 |
| 吸烟 | 全店禁烟 |
| 停车 | 无 |
| 氛围/设施 |
时尚舒适 / 情侣座位 / 吧台座位 / 沙发座位 提供电源插座 / 免费Wi-Fi |
| 适合人群 | 家庭 / 朋友聚会 |
| 位置特点 | 隐藏的宝藏餐厅 |
| 服务 |
可提供超过2.5小时的聚会服务 / 支持外卖 多语言菜单(英语、简体中文) 照片菜单 / 提供电子菜单 |
| 儿童友好 | 欢迎儿童 / 允许婴儿车入店 |
| 官方账号 | Instagram @yamagasa_motsunabe |
山笠池袋店周边不仅有美食,还有许多有趣的景点。
步行3分钟即可到达阳光城,这里拥有水族馆、观景台和天文馆,是热门旅游地。
南池袋公园绿树成荫,设有咖啡馆,是放松身心的好去处。
安利美特池袋总店和原丰岛园哈利波特主题景点也值得一游。
购物方面,西武池袋总店、山田电机LABI等大型商店林立,方便您在东京观光时顺道购物。
2025©️ 山笠 – 一家在东京品尝博多名菜“博多牛肠锅”的餐厅