在東京也能品嘗到正宗的博多風味,我們的牛雜鍋將滿足您的身心。
体验饱满有嚼劲的牛杂的浓郁甜味,以及随蒸汽升腾的蒜香。只需一口,便能愉悦您的五感。如果您能在东京池袋品尝到正宗的博多风味牛杂锅,谁能抗拒这样的诱惑?
我们的牛杂锅选用国产牛内脏,直接从九州采购。经过精心处理,既保留了脂肪的浓郁风味,又彻底去除了异味。加热后,牛杂呈现出美丽的光泽,入口即化,带来无与伦比的柔嫩和深厚的鲜味。
汤底是传统的酱油风味。我们将博多知名店铺的酱油与国产食材熬制的高汤混合,再加入大蒜和辣椒,增添浓郁的风味和香气,完美衬托牛杂的鲜味。卷心菜和韭菜吸收了汤汁的精华,释放出自然的甜味,同时保留了爽脆的口感。
您能在东京品尝到正宗博多风味的原因在于,我们提供九州流行的多种汤底,如味噌和盐味。您一定能找到最适合自己口味的“最佳牛杂锅”。
牛杂锅的亮点在于最后的長崎強棒面。这些面条吸收了炖煮汤汁的浓郁风味,具有令人无法抗拒的嚼劲。这是一道让您想一滴不剩的奢华收尾。
在东京的喧嚣中,您会感觉自己仿佛置身于博多的街边小摊,被温暖和活力包围。与朋友共享一锅热气腾腾的牛杂锅,将成为舒缓日常生活疲惫的特殊时刻。
在東京池袋,體驗正宗的博多風味。
何不让您的感官沉浸在牛杂锅的真谛中?
| 牛杂锅——味噌风味(每人) | ¥1,900 使用福岡精選味噌熬制的濃鬱奶油味湯底,凸顯蔬菜的自然甜味。 |
|---|---|
| 牛杂锅——酱油风味(每人) | ¥1,900 以秘制比例混合優質醬油,帶來優雅而濃鬱的風味,令人回味無窮。 |
| 單人套餐(牛雜、蔬菜、豆腐) | ¥1,900 |
|---|---|
| 額外牛雜(1.5人份) | ¥1,400 |
| 蔬菜拼盤 | ¥600 |
| 魔芋 | ¥300 |
| 豆腐 | ¥300 |
| 粥套餐(味噌或醬油風味) | ¥600 |
| 芝士粥套餐(僅限味噌風味) | ¥700 |
| 長崎強棒面(味噌或醬油風味) | ¥420 |
| 辣味面条(仅限酱油风味) | ¥520 |
| 芝麻鰤魚 (新品) | ¥1,380 |
|---|---|
| 辣味鱈魚子燉牛雜 (最受歡迎) | ¥1,150 九州特色 |
| 辣味鱈魚子天婦羅 | ¥990 經典博多料理 |
| 山笠醃牛雜 | ¥520 |
| 酥脆雞翅(4塊,鹽味) | ¥640 |
| 脆皮雞肉天婦羅 | ¥680 配大分風味柚子胡椒醋 |
| 正宗博多辣味鳕鱼子 | ¥990 |
| 正宗博多雞皮(2串) 醬汁/鹽味 |
410円 |
|---|---|
| 正宗博多雞皮(5串) 醬汁/鹽味 |
980円 |
| 豬五花裹蝦 | 420円 |
| 糸島豬五花(1串) 鹽味/味噌 |
290円 |
| 雲仙火腿 | 280円 |
| 嫩豬軟骨 | 260円 |
| 自製雞肉丸(1串) | 310円 |
| 鵪鶉蛋 | 190円 |
| 和牛筋串 | 260円 |
| 芝麻香蒸雞沙拉 | 580円 |
|---|---|
| 海藻豆腐沙拉 | 520円 |
| 芥末青菜蒸雞 | 460円 |
| 拍黃瓜 | 410円 |
| 溏心蛋土豆沙拉 | 620円 |
| 什錦泡菜 | 480円 |
| 毛豆 | 410円 |
| 柚子雪葩 | 400円 |
|---|
| 悠閒套餐 含3小時無限暢飲(池袋店) |
7,500円 |
|---|---|
| 山笠套餐 不含飲料(池袋店) |
4,200円 |
| 博多子套餐 不含飲料(池袋店) |
3,200円 |
| 無限暢飲選項 池袋店 |
1,800円 |
| 麒麟一番榨生啤 | ¥680 |
|---|---|
| 麒麟拉格(小瓶) | ¥600 |
| 朝日超幹(小瓶) | ¥600 |
| 麒麟Green's Free 0%(無酒精,小瓶) | ¥550 |
| 陸高杯酒 | ¥550 |
|---|---|
| 山崎高杯酒 | ¥1,180 |
| 白州高杯酒 | ¥980 |
| 知多高杯酒 | ¥870 |
| 姜汁高杯酒 | ¥570 |
| 可樂高杯酒 | ¥570 |
| 芋燒酒:關東馬 | ¥850 |
|---|---|
| 芋燒酒:關東馬紫 | ¥850 |
| 芋燒酒:藤彩 | ¥850 |
| 芋燒酒:富之寶山 | ¥790 |
| 芋燒酒:海 | ¥700 |
| 芋燒酒:赤霧島 | ¥700 |
| 芋燒酒:禦嶽 | ¥680 |
| 芋燒酒:伊佐大三 | ¥550 |
| 芋燒酒:黑霧島 | ¥550 |
| 麥燒酒:中中 | ¥790 |
| 麥燒酒:二階堂 | ¥550 |
| 米燒酒:鳥飼 | ¥820 |
| 紫蘇燒酒:坦坦坦 | ¥550 |
| 獺祭 | ¥1,680 |
|---|---|
| 八海山 | ¥990 |
| 美少年星矢 | ¥990 |
| 南風 | ¥1,210 |
| 北谷美酒四段 | ¥880 |
| 天乃戶 | ¥1,540 |
| 花之露 | ¥1,210 |
| 燒酒蘇打調酒(燒酒高杯) | ¥550 |
|---|---|
| 烏龍茶高杯 | ¥550 |
| 綠茶高杯 | ¥550 |
| 梅子沙瓦 | ¥550 |
| 檸檬沙瓦 | ¥550 |
| 葡萄柚沙瓦 | ¥550 |
| 橙子沙瓦 | ¥550 |
| 自製檸檬沙瓦 | ¥680 |
| 黑醋栗蘇打 | ¥680 |
|---|---|
| 黑醋栗橙子 | ¥680 |
| 黑醋栗葡萄柚 | ¥680 |
| 黑醋栗烏龍茶 | ¥680 |
| 桃子蘇打 | ¥680 |
| 蜜桃橙子 | ¥680 |
| 桃子葡萄柚 | ¥680 |
| 雷鬼潘趣(桃子&烏龍茶) | ¥680 |
| 香迪嘎夫(啤酒&薑汁汽水) | ¥680 |
| 黑醋栗啤酒 | ¥680 |
| 店選葡萄酒(紅/白) | ¥580 |
|---|---|
| 半瓶装(红/白) | ¥1,870 |
| 優質柚子柑橘利口酒 | ¥680 |
|---|---|
| 桃子利口酒 | ¥680 |
| 文藏梅酒 | ¥680 |
| 濁梅酒 | ¥680 |
| 關東梅酒 | ¥680 |
| 桶陳焙煎梅酒 | ¥680 |
| 烏龍茶 | ¥460 |
|---|---|
| 黑烏龍茶 | ¥550 |
| 綠茶 | ¥460 |
| 可口可樂 | ¥460 |
| 薑汁汽水 | ¥460 |
| 橙汁 | ¥460 |
| 葡萄柚汁 | ¥460 |
| 牛腸鍋套餐(2人份) 牛雜 / 湯底(味噌或醬油口味) / 捲心菜 / 牛蒡 / 韭菜 / 魔芋 |
¥3,800 |
|---|---|
| 牛雜湯底套餐 300g 牛雜 / 湯底(味噌或醬油口味),2-3人份 |
¥3,150 |
| 長崎強棒面(1份) | ¥350 |
| 其他烤串及單點菜品 | 詳情請諮詢店員 |
從JR池袋站東口出發的路線
※雖然離車站很近,但容易錯過。請以全家便利店為地標。
| 餐廳名稱 | 山笠,博多牛腸鍋專門店 - 池袋店 |
|---|---|
| 菜系與類型 | 牛腸鍋、烤串、居酒屋 |
| 預約/諮詢 |
050-5589-2019 *7人及以上团体请直接致电。 非當日或次日預約的諮詢,最佳聯繫時間為下午3:00至5:00或晚上9:30後。 |
| 地址 | 東京都豐島區東池袋1-7-5 池袋東方大廈B1層 |
| 交通 |
从池袋站东口步行3分钟 从山田电机LABI日本总店步行1分钟 (距離池袋站326米) |
| 營業時間 |
周二至周日、节假日及节假日前日: 下午5:00至午夜12:00(最后点餐时间晚上11:00) 周一: 休息 *4月至9月15日期间每周一休息(若周一为节假日,则顺延至周二) *黃金週期間營業時間可能變動,請提前諮詢。 |
| 人均消費 | ¥5,000 – ¥5,999 |
| 支付方式 |
信用卡: VISA / MasterCard / JCB / AMEX / Diners 电子货币: iD / QUICPay 二維碼支付: PayPay / dBarai / Rakuten Pay / au PAY / 支付寶 / 微信支付 |
| 服務費/桌位費 | ¥400 |
| 座位數 | 55個座位 |
| 包間 | 無 |
| 團體活動 | 可接待20-50人 |
| 吸煙 | 全店禁煙 |
| 停車 | 無 |
| 氛圍/設施 |
時尚舒適 / 情侶座位 / 吧台座位 / 沙發座位 提供電源插座 / 免費Wi-Fi |
| 適合人群 | 家庭 / 朋友聚會 |
| 位置特點 | 隱藏的寶藏餐廳 |
| 服務 |
可提供超过2.5小时的聚会服务 / 支持外卖 多语言菜单(英语、简体中文) 照片菜單 / 提供電子菜單 |
| 兒童友好 | 歡迎兒童 / 允許嬰兒車入店 |
| 官方賬號 | Instagram @yamagasa_motsunabe |
山笠池袋店周邊不僅有美食,還有許多有趣的景點。
步行3分鐘即可到達陽光城,這裡擁有水族館、觀景台和天文館,是熱門旅遊地。
南池袋公園綠樹成蔭,設有咖啡館,是放鬆身心的好去處。
安利美特池袋總店和原豐島園哈利波特主題景點也值得一遊。
购物方面,西武池袋总店、山田电机LABI等大型商店林立,方便您在东京观光时顺道购物。
2025©️ 山笠 – 一家在東京品嘗博多名菜“博多牛腸鍋”的餐廳